青島新快紅花牛牧業有限公司于2005年6月在青島萊西市合資成立。2008年4月轉為日本獨資，牧場地點搬遷至青島膠南寶山鎮。

          新快紅花牛牧場內飼養純正魯西黃牛，并結合日本先進的育成、育肥技術，飼育出國產高檔肉牛品牌——新快紅花牛。

          完全生態環境的現代化牧場，配備潔凈舒適的牛舍，科學的飼養配方，人性化的飼育與關愛，以及完善的獸醫防疫措施，保證新快“紅花?！痹谡麄€育肥期間健康成長。

          由日本著名和牛飼育專家——松本大策博士領銜的中日專家組，為新快“紅花?！钡钠焚|大幅提高，提供了強大的技術支持。

          新快紅花牛仔牛均選用中國肉牛優質品種——有“國寶”之稱的純正魯西黃牛，并通過嚴格的檢驗、檢疫手續。

          采用發達國家的屠宰、分割加工及冷卻排酸標準，確保產品保持在優質的使用狀態。參照嚴格的牛肉等級評定標準，由專業的等級評定師進行等級評定。

          懷著“提高中國魯西黃牛的品質，打造中國本土肉牛品牌”的信念，以松本大策博士為主導的中日專家組和管理團隊，實行嚴格、科學的飼育管理，成功培育出安全、美味的“新快紅花?！?，并有別區國內眾多“泊來”肉牛品牌，在填補國產高檔牛肉市場稀缺的同時，也使“新快超市”更具產品特色和資源優勢，給新快的產品經營提供了更為廣闊的發展空間。