“新快”：因為責任，所以更近

                                                                                                                                                    —用改變來滿足消費者日益增長的需求

                                                                                                                                            （轉載自2010年11月26日《老年生活報》相關報道）

          “新快”自2004年落戶青島以來，其科學、安全、衛生、營養、美味、方便的冷鮮肉零售服務業態受到越來越多消費者的認可，目前，“新快”已在山東青島、濰坊、煙臺、東營以及北京、上海、武漢、無錫等地擁有了穩固的消費市場?！靶驴臁崩漉r肉以其“精細化的加工、全冷鏈的管理、人性化的服務”正在影響和改變著越來越多中國人的傳統飲食習慣，而伴隨著“新快”在中國的快速發展，“我們也越來越深切地感受到自己肩上的責任，為不斷提升服務，我們也在通過創新不斷地改變”，新快（中國）總經理何冰先生說。 

          11月6日是“新快”銀都花園店開業的第一天，記者來到位于青島銀都花園小區的這家全新模式的生鮮便利超市，超市店面十分精致，琳瑯滿目的商品讓購物的市民不時發出贊嘆，除了各種進口食品、用品之外，最吸引他們的還是該超市的主打商品“新快冷鮮肉”。記者通過采訪了解到，“新快冷鮮肉”對于這里的居民來說已不陌生。 

          “以前買‘新快’的肉要到佳世客、香港花園等地，現在在家門口就能買到，‘新快’做的真是越來越周到”，一位顧客告訴記者，從05年開始她就一直購買“新快肉食”，因為“看著干凈、吃著放心、味道又好，就不想再買別的品牌的肉了”。顧客的熱情當中流露出難以抑制的興奮。

“之所以嘗試這種小區生鮮便利店模式，就是想為更多消費者提供更為便捷的服務”，何冰先生這樣告訴記者。

          但是，“新快”還不滿足于僅僅從銷售終端為顧客提供方便，而是盡自己的努力從全產業鏈來保證肉品的安全、營養與美味。就拿羊肉來說，“新快”針對目前國內的肉羊品種、產地模糊不清，以次充好，以假充真的現狀，在內蒙的錫林浩特建立了優質品種肉羊養殖基地。確保了從養殖到銷售的全程管理，真正做到了無污染，無摻假，使最鮮美的“新快金花羊”肉能夠從內蒙古大草原進入到消費者的餐桌。

          2010年8月，新快（中國）旗下餐飲第一品牌“牛道”高級燒烤店在青島奧帆中心百麗廣場盛大開業，這家以紅外線效果極高的日本富士山熔巖石烤肉的餐飲店正是“新快”的又一次創新，消費者可以在這家店里品嘗到“新快”直營牧場生產的國內最高等級的“新快紅花?！比?。僅僅三個多月，“一邊享海景，一邊吃‘紅花?！療尽币呀洺蔀榍鄭u及周邊城市眾多美食愛好者的首選。

         “新快”雖然源于日本，但作為中國人的何冰總經理這樣告訴記者：“學習日本是為了趕超日本，是為了用自己的實際行動縮短中國食品消費與日本同行的差距，推動中國食品行業和消費行為的更好發展”。 （尹伊）